兵庫の特産品だった炭酸水 ~ 戦前のウィルキンソンのラベル炭酸の入った飲み物、時々、無性に欲しくなりますよね。子供の頃、祖父がなにを思ったのか、炭酸水製造機(ソーダサイフォン)を買ってきたことがありました。今でも売ってますよね。要するに炭酸が入った小さなガスボンベと、密閉されたボトルがあって、無理やり水に炭酸を溶け込ませるわけです...